När vi ändå bryter "lillfinger i vädret" tabun.
Får man tycka att Johnnys sötsur är god?
Utmärkt på grillad drivmedelsstation/nutida grillkiosk korv. På kokt korv har man så klart enbart Ketchup. Oavsett märke och prestanda.
Mathörnan
-
Gösen
- Inlägg: 3966
- Blev medlem: mån 18 sep 2023, 22:43
Re: Mathörnan
"Black as midnight on a moonless night"
-
Gösen
- Inlägg: 3966
- Blev medlem: mån 18 sep 2023, 22:43
Re: Mathörnan
Och på tal om korv och Pastis spontana utrop/desperata fråga om vi inte äter något nyttigt?
Vad är nyttigt för just dig? Öppen fråga.
Sniper gillar kolhydraterna i en schysst kebabrulle. Ger energi att skriva här tex.
"Black as midnight on a moonless night"
-
Wittgenstein
- Inlägg: 1553
- Blev medlem: tis 19 sep 2023, 13:33
-
Gösen
- Inlägg: 3966
- Blev medlem: mån 18 sep 2023, 22:43
Re: Mathörnan
Nä. För tusan.
Vi är överens om det mesta.
Små nyanser av gult skimrar dock din horisont.
"Black as midnight on a moonless night"
-
Sniper
- Intendent
- Inlägg: 3757
- Blev medlem: mån 18 sep 2023, 20:17
- Ort: Stockholm
Re: Mathörnan
Gösen skrev: fre 12 dec 2025, 19:33Och på tal om korv och Pastis spontana utrop/desperata fråga om vi inte äter något nyttigt?
Vad är nyttigt för just dig? Öppen fråga.
Sniper gillar kolhydraterna i en schysst kebabrulle. Ger energi att skriva här tex.
Lucka 14: Pastis & pasta
![]()
FANSEN FRÅGAR: JESPER OLLAS
Markus Gustafsson: Äter du någon speciell mat för att komma i form? - Ja, jag är väldigt strikt med min kost och det är svårt att rabbla upp allt så, men jag är otroligt noga med vad jag stoppar i mig.
https://www.brynas.se/article/2ga2ains0-1ekad/view
”Skulle äta min kebabrulle – då ringde Jesper Ollas”
— Jag satt på en pizzeria här i Leksand och hade precis fått in min kebabrulle. När jag skulle skära upp första tuggan ringde Jesper Ollas och säger att jag ska spela ikväll. Först fattade jag inte riktigt vad han menade så jag bad honom förklara igen. Då sa han att jag skulle få spela i SHL. Då fick den där kebabrullen ligga kvar orörd på tallriken och jag cyklade istället hem och kokade pasta och stekte köttbullar, berättar Johansson i podden.
https://www.siljannews.se/dalarnas-stol ... per-ollas/
-
Sniper
- Intendent
- Inlägg: 3757
- Blev medlem: mån 18 sep 2023, 20:17
- Ort: Stockholm
Re: Mathörnan


Recept från isen är en unik kokbok där hockey möter matglädje på bästa
möjliga sätt. I boken får du följa 25 Leksandsprofiler genom deras favoritmåltider,
personliga berättelser och glimtar från livet både på och utanför isen.
I boken medverkar aktuella spelare, tidigare stjärnor och NHL-profiler, kvinnor som män,
alla med en stark koppling till Leksand. Varje spelare har fått ett eget uppslag där första sidan
bjuder på en spelarbild, spelarens namn och nummer samt personliga och hockeyrelaterade
frågor som ger en varm och äkta känsla av vem personen är bakom utrustningen.
På uppslagets andra sida presenteras spelarens signaturrätt med titel, ingredienslista, tydligt
utförande och en matbild – tillsammans med en kort kommentar om rätten.
Helt enkelt en personlig, lokal och inspirerande kokbok som hyllar både hockeyn och
maten – perfekt för fans, matälskare och alla som vill komma Leksands hjältar lite närmare.
-
Sniper
- Intendent
- Inlägg: 3757
- Blev medlem: mån 18 sep 2023, 20:17
- Ort: Stockholm
Re: Mathörnan
Sniper skrev: tor 18 dec 2025, 07:47Lucka 18: Största segersiffrorna under 2000-talet
2012-02-06 Leksand-Malmö 6-0
2012-10-20 Malmö-Leksand 0-6
2023-11-02 Leksand-Malmö 6-2
Tennissiffror igen om vi behåller fokus?
Lutar åt smashburger runt 6-tiden.
-
Gösen
- Inlägg: 3966
- Blev medlem: mån 18 sep 2023, 22:43
-
Sniper
- Intendent
- Inlägg: 3757
- Blev medlem: mån 18 sep 2023, 20:17
- Ort: Stockholm
Re: Mathörnan
Har jag inte ens tänkt på. Men det är det säkert av utseendet att döma.
När det gäller deras pommes är den lite mörkare än vanligt - men kanske bästa och krispigaste jag ätit.
Fast det är ju också den som på längre sikt är förödande.
Kebabrulle med mycket grönt är viktväktarbäst.
Beslut tas i sista stund.
-
Sniper
- Intendent
- Inlägg: 3757
- Blev medlem: mån 18 sep 2023, 20:17
- Ort: Stockholm
Re: Mathörnan
"God Jul", sa de nyss när jag fick min Cheddar Deluxe-meny. Vadå god jul, tänkte jag, om jag vill ha en kebab före julafton då? Eller på självaste julafton, har ni stängt? Den här maten är ju enda glädjen man har när Leksand sladdar i tabellen.
-
Wittgenstein
- Inlägg: 1553
- Blev medlem: tis 19 sep 2023, 13:33
Re: Mathörnan
Sniper skrev: sön 21 dec 2025, 15:49Den här maten är ju enda glädjen man har när Leksand sladdar i tabellen.
Gissningsvis kommer matvrakstråden blomstra under våren.

-
Sniper
- Intendent
- Inlägg: 3757
- Blev medlem: mån 18 sep 2023, 20:17
- Ort: Stockholm
Re: Mathörnan
- Jag kan ha fel, men känslan är att julen är Mats_umes största satsning under matåret. Konservativ och innovativ på samma gång. Kanske inte högljutt dominant i sin syn hur saker ska vara men passive-aggressive.
- Själv måste jag nog ner till Ica senare och fylla på med den här hörnstenen:

-
Sniper
- Intendent
- Inlägg: 3757
- Blev medlem: mån 18 sep 2023, 20:17
- Ort: Stockholm
Re: Mathörnan
Döm om min förvåning, men när jag igår var ner till människobyn för att köpa revben var kebab- och hamburgerstället öppet! Det tror jag var hybris från deras sida, för det låg helt öde. Inte ens jag kom dit. Idag finns det en möjlighet (man vill ju ha åtminstone ETT glädjeämne under hockeykvällen) men planen är en annan. Jag avhöll mig från nyköpta revbenen igår med en framförhållningstanke att ha dem idag istället - med potatis, brysselkål och svartvinbärsgelé.
-
Gösen
- Inlägg: 3966
- Blev medlem: mån 18 sep 2023, 22:43
Re: Mathörnan
Sniper skrev: fre 26 dec 2025, 10:39Döm om min förvåning, men när jag igår var ner till människobyn för att köpa revben var kebab- och hamburgerstället öppet! Det tror jag var hybris från deras sida, för det låg helt öde. Inte ens jag kom dit. Idag finns det en möjlighet (man vill ju ha åtminstone ETT glädjeämne under hockeykvällen) men planen är en annan. Jag avhöll mig från nyköpta revbenen igår med en framförhållningstanke att ha dem idag istället - med potatis, brysselkål och svartvinbärsgelé.
Själv är jag grinchig när det kommer till julmat. Enligt nån hemmasnickrad Luddig princip att traditioner skapar man. Man ärver dem inte. Julafton är svårt att värja sig, även om en kebab med bröd hade varit att föredra men i övrigt undviker jag allt vad julmat anbelangar under december. Revbensspjäll, knäckebröd med inlagd sill, all sorts lax äter jag gladerligen alla övriga månader. Men då var för sig.
Ikväll blir det korv (med låg kötthalt), pommes och räksallad eller möjligen nån thaigryta med kyckling och ris.
"Black as midnight on a moonless night"
-
Wittgenstein
- Inlägg: 1553
- Blev medlem: tis 19 sep 2023, 13:33
Re: Mathörnan
Gösen skrev: fre 26 dec 2025, 11:33Ikväll blir det korv (med låg kötthalt), pommes och räksallad eller möjligen nån thaigryta med kyckling och ris.
Precis som Sniper ibland avslutar sina kebabfyllda veckor.
